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【產(chǎn)品名稱】:食品添加劑酪蛋白| 食品級酪蛋白批發(fā)|價(jià)格
【產(chǎn)品屬性】:食品級增稠劑
【保質(zhì)日期】:24個(gè)月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國標(biāo)
【產(chǎn)品簡介】:酪蛋白是一種含磷鈣的結(jié)合蛋白,對酸敏感,pH較低時(shí)會(huì)沉淀。
【產(chǎn)品性狀】:為非結(jié)晶、非吸潮性物質(zhì),常溫下在水中可溶解0.8-1.2%,微溶于25℃水和有機(jī)溶劑,
【產(chǎn)品應(yīng)用】:在食品工業(yè)中主要用作固體食品的營養(yǎng)強(qiáng)化劑,同時(shí)兼為食品加工過程中的增稠及乳化穩(wěn)定劑,有時(shí)也能作為黏結(jié)劑、填充劑和載體使用。
【行業(yè)自律】:食品和食品添加劑等行業(yè)組織要切實(shí)負(fù)起行業(yè)自律責(zé)任,積極組織企業(yè)開展自查自糾和內(nèi)部監(jiān)督,加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)督和培訓(xùn),及時(shí)發(fā)現(xiàn)行業(yè)中存在的問題,未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)告的要通報(bào)批評。
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