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【產品名稱】:富馬酸現(xiàn)貨報價|食用富馬酸
【產品屬性】:食品級酸度調節(jié)劑
【保質日期】:24個月
【執(zhí)行標準】:國標
【產品簡介】:化學式為C4H4O4,是由丁烯衍生出的羧酸,是一種無色、易燃的晶體。
【產品性狀】:白色粉末或無色晶體
【產品應用】:在食品中主要用于肉制品、魚肉制品加工等。富馬酸可作為酸度調節(jié)劑、酸化劑、抗氧化助劑、腌制促進劑、香料使用。同時,它有澀味,是酸味固體酸之一,吸收率低,有助于延長粉末制品等的保存期。
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