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【產(chǎn)品名稱】:氯化鈉現(xiàn)貨報(bào)價(jià)|食用氯化鈉
【產(chǎn)品屬性】:食品級無機(jī)鹽
【保質(zhì)日期】:24個(gè)月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國標(biāo)
【產(chǎn)品簡介】:是一種無機(jī)離子化合物,化學(xué)式NaCl,無色立方結(jié)晶或細(xì)小結(jié)晶粉末,味咸。外觀是白色晶體狀,其來源主要是海水,是食鹽的主要成分。
【產(chǎn)品性狀】:無色晶體或白色粉末
【產(chǎn)品應(yīng)用】:食品業(yè)和漁業(yè)用于鹽腌,還可用作調(diào)味料的原料和精制食鹽。 [1]
在烹調(diào)菜肴中加入食鹽可以除掉原料的一些異味,增加美味,這就是食鹽的提鮮作用?!暗瓱o味,咸無味”是說用鹽量要適當(dāng),才能發(fā)揮其特有的功能。
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