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【產品名稱】:大豆拉絲蛋白現(xiàn)貨報價|食用大豆拉絲蛋白
【產品屬性】:食品級無機鹽
【保質日期】:24個月
【執(zhí)行標準】:國標
【產品簡介】:是大豆分離蛋白為主要原料,經過特殊工藝加工而成的一種具有類似肌肉纖維質感的蛋白產品。
【產品性狀】:以國內非轉基因大豆蛋白為主要原料,采用先進設備加工,產品特性遠遠優(yōu)于組織蛋白,產品打絲后呈肉絲狀,具有很好的粘合性、咀嚼性,很好的彈性和脆度。
【產品應用】:大豆拉絲蛋白作為新興的植物蛋白正替代 、牛肉等廣泛應用于肉制品、麻辣食品、休閑食品中。 應用于貢丸、shi子頭、腸類產品、肉餡產品(如速凍餃子、速凍餛飩)等肉制品行業(yè)中,能替代部分肉原料,降低產品成本。
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