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【產(chǎn)品名稱】:L-丙氨酸食品添加劑作用
【產(chǎn)品屬性】:食品級氨基酸
【保質(zhì)日期】:24個月
【執(zhí)行標準】:國標
【產(chǎn)品簡介】:主要用于生化研究、組織培養(yǎng)、增味劑、可增加調(diào)味品的調(diào)味效果、還可用作酸味矯正劑,改善有機酸的酸味。
【產(chǎn)品性狀】:是無色至白色結(jié)晶性粉末,溶于水、乙醇,不溶于乙醚和丙酮。
【產(chǎn)品應(yīng)用】:可提高食品的營養(yǎng)價值,在各類食品及飲料中,如:面包、冰糕點、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可食品及飲料中的蛋白質(zhì)利用率
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