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【產(chǎn)品名稱】:瓊脂食品添加劑作用
【產(chǎn)品屬性】:食品級增稠劑
【保質(zhì)日期】:24個月
【執(zhí)行標準】:國標
【產(chǎn)品簡介】:它在食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、日用化工、生物工程等許多方面有著廣泛的應用
【產(chǎn)品性狀】:為無色、無固定形狀的固體,溶于熱水。體干、色白亮、潔凈透明度高,彈性大,堅韌,牢度強。
【產(chǎn)品應用】:以瓊脂作懸浮劑,其使用濃度0.01~0.05%,可使顆粒懸浮均勻。瓊脂的使用量為2.5%左右,與葡萄糖液、白砂糖等制得的軟糖,其透明度及口感遠勝于其他軟糖。
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