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【產(chǎn)品名稱】:海藻酸鈉食品添加劑作用
【產(chǎn)品屬性】:食品級(jí)增稠劑
【保質(zhì)日期】:24個(gè)月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國(guó)標(biāo)
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】:是從褐藻類的海帶或馬尾藻中提取碘和甘露醇之后的副產(chǎn)物,其分子由β-D-甘露糖醛酸(β-D-mannuronic,M)和α-L-古洛糖醛酸(α-L-guluronic,G)按(1→4)鍵連接而成,是一種天然多糖
【產(chǎn)品性狀】:為白色或淡黃色粉末,幾乎無(wú)臭無(wú)味。海藻酸鈉溶于水,不溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑。
【產(chǎn)品應(yīng)用】:海藻酸鈉用以代替淀粉、明膠作冰淇淋的穩(wěn)定劑,可控制冰晶的形成,改善冰淇淋口感,也可穩(wěn)定糖水冰糕、冰果子露、冰凍牛奶等混合飲料
【關(guān)于簽收】:為保障您的權(quán)益,請(qǐng)當(dāng)場(chǎng)驗(yàn)貨卸車,如包裝破損、商品數(shù)量不對(duì),請(qǐng)勿簽收并拍照跟我們?cè)诰€客服協(xié)商解決,感謝您的配合。
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