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重慶天潤生物制品有限公司
 
 

小麥谷朊粉食品添加劑作用

  • 價格:13
  • 品牌:重慶天潤
  • 計量單位:公斤
詳細信息

【產品名稱】:小麥谷朊粉食品添加劑作用

【產品屬性】:食品級增稠劑

【保質日期】:24個月

【執(zhí)行標準】:國標

【產品簡介】:谷朊粉又稱活性面筋粉,其蛋白質含量在80%以上,且氨基酸組成比較齊全,是營養(yǎng)豐富、物美價廉的植物性蛋白源。

【產品性狀】:具有粘性、彈性、延伸性、薄膜成型性和吸脂性。

【產品應用】:具有良好的粘彈性,延伸性,熱凝固性,乳化性,以及薄膜成型性,如傳統(tǒng)產品中的面筋、烤麩、霉麩、古老肉、素腸、素雞、素鴨、油面筋等等,就是上述特性的簡單應用。

【關于簽收】:為保障您的權益,請當場驗貨卸車,如包裝破損、商品數(shù)量不對,請勿簽收并拍照跟我們在線客服協(xié)商解決,感謝您的配合。


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