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【產(chǎn)品名稱】:可溶性大豆多糖食品級現(xiàn)貨供應
【產(chǎn)品品牌】:重慶天潤生物
【產(chǎn)品屬性】:食品級增稠劑
【保質日期】:24個月
【執(zhí)行標準】:國標
【產(chǎn)品簡介】:可溶性大豆多糖主要是以大豆分離蛋白、豆腐和腐竹等生產(chǎn)加工的副產(chǎn)物豆渣纖維為主要原料,經(jīng)預處理、酶解(纖維素酶、半纖維素酶、蛋白酶等)、分離、脫色、滅菌、干燥等工藝精制而成。
【產(chǎn)品性狀】:能在各種酸性環(huán)境維持蛋白穩(wěn)定、懸浮,不受時間和溫度影響;
【產(chǎn)品應用】:做為乳化穩(wěn)定劑可用于 酸性蛋白飲料:如酸奶、乳酸飲料、果乳飲料等;做為抗結劑可用于米飯、面條和調味粉等產(chǎn)品中。
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