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【產(chǎn)品名稱】:辣椒紅150油溶食品標準 辣椒紅150油溶的用量
【產(chǎn)品屬性】:食品級著色劑
【保質(zhì)日期】:24個月
【執(zhí)行標準】:國標
【產(chǎn)品簡介】:是從辣椒中提取的天然著色劑,主要著色成分為辣椒紅素和辣椒玉紅素,屬類胡蘿卜素,占總量的50%~60%。
【產(chǎn)品性狀】:辣椒紅為深紅色黏性油狀液體。在石油醚(汽油)中吸收峰波長為475.5nm,在正己烷中為504nm,在二硫化碳中為503nm和542nm,在苯中為486nm和519nm。
【產(chǎn)品應用】:調(diào)味品、奶油制品、肉類制品、海產(chǎn)品、餅干表面著色,還可以應用與飼料、化妝品等。
【貯存與運輸】:裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。每袋凈重25千克。
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