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【產(chǎn)品名稱】:紅曲米食品標(biāo)準(zhǔn) 紅曲米的用量
【產(chǎn)品屬性】:食品級(jí)著色劑
【保質(zhì)日期】:24個(gè)月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國標(biāo)
【產(chǎn)品簡介】:中藥名。以秈稻、粳稻、糯米等稻米為原料,用紅曲霉菌發(fā)酵而成,為棕紅色或紫紅色米粒。
【產(chǎn)品性狀】:為不規(guī)則形的顆粒,狀如碎米;外表棕紅色,質(zhì)脆,斷面粉紅色,微有酸氣,味淡,以紅透質(zhì)酥,陳久為佳。
【產(chǎn)品應(yīng)用】:廣泛應(yīng)用于食品(肉制品、豆制品、酒、果汁、飲料、糖果、糕點(diǎn))、化妝品等行業(yè)中。
【貯存與運(yùn)輸】:裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。每袋凈重25千克。
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