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品名:水蜜桃香精
凈重:1000克/桶
性狀:水溶性,油溶性,水油兩用,粉末
配料:食用香料、食用香精載體。
使用范圍:適用于各種食品中。
生產(chǎn)加工的飲料、糖果、餅干、雪糕等食品。
【香精食用方法注意事項(xiàng)】
貯存:本品應(yīng)貯存在陰涼、干燥、通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)內(nèi),避免雜氣污染,遠(yuǎn)離火源。
警示:本品不可以直接食用,不能和有毒物品存放混放。
保質(zhì)期:2年
食用香精應(yīng)用范圍和參考用量:
一、油質(zhì)香精適用于硬糖、餅干及其它烘焙食品等,一般用量為0.2左右,但用丙二醇作溶劑的油質(zhì)香精也可用于汽水、飲料等,一般用量為0.05~0.1。
二、水果型粉末香精適用于糖果、餅干等,糖果、餅干中的用量一0.2,用量約為0.5~1;其它肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)、家禽類(lèi)粉末適用于膨化食品,方便食品和湯料,一般用量為0.3~1。
三、食品適用于粉末狀食品、食品加工中的食品、膨化食品和休閑食品的涂層中,在食品中的用量一般在0.05~0.3。
四、液體和漿狀香精在調(diào)味食品中的用量一般為0.2~0.5,粉末香精在調(diào)味食品中的用量一般為1~1.5。