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【產(chǎn)品名稱】:現(xiàn)貨批發(fā)焦糖色粉末食品級 焦糖色粉末食品級
【產(chǎn)品屬性】:食品級著色劑
【保質(zhì)日期】:24個月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國標(biāo)
【產(chǎn)品簡介】:是把糖煮到攝氏170 °C時焦化產(chǎn)生的物質(zhì),也是用飴糖、蔗糖等熬成的黏稠液體或粉末
【產(chǎn)品性狀】:是用飴糖、蔗糖等熬成的黏稠液體或粉末,深褐色,有苦味
【產(chǎn)品應(yīng)用】:主要用于醬油、糖果、醋、啤酒等的著色。
【影響因素】:顏料是不能溶于普通溶劑的著色劑,要獲得理想的著色性能,需要用機(jī)械方法將顏料均勻分散。無機(jī)顏料熱穩(wěn)定性、光穩(wěn)定性優(yōu)良,但著色力相對差,相對密度大;有機(jī)顏料著色力高、色澤鮮艷、色譜齊全、相對密度小,缺點(diǎn)為耐熱性、耐候性和遮蓋力方面不如無機(jī)顏料。
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