【產(chǎn)品名稱】：批發(fā)零售（食品級D-異抗壞血酸鈉）

【產(chǎn)品屬性】：食品級抗氧化劑

【保質(zhì)日期】：24個月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國標(biāo)

【產(chǎn)品簡介】：又名赤藻糖酸鈉，是一種新型生物型食品抗氧防腐保鮮助色劑。能防止腌制品中亞硝胺的形成，以防食品飲料的變色、異味和混濁等不良現(xiàn)象。

【產(chǎn)品性狀】：為白色至黃白色的結(jié)晶或晶體粉末，無臭，微有咸味。干燥狀態(tài)下在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定

【產(chǎn)品應(yīng)用】：廣泛用于肉類、魚類、蔬菜、水果、酒類、飲料及罐頭食品的防腐保鮮助色。

【定      義】：食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義，以增強(qiáng)食品營養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。

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