【產(chǎn)品名稱】：BHA 丁基羥基茴香醚廠（丁基羥基茴香醚生產(chǎn)）

【產(chǎn)品屬性】：食品級抗氧化劑

【保質(zhì)日期】：24個月

【執(zhí)行標準】：國標

【產(chǎn)品簡介】：丁基羥基茴香醚（BHA），又名叔丁基-4-羥基茴香醚，化學式為C11H16O2，有兩種異構體：3-BHA和2-BHA，一般指二者的混合物。

【產(chǎn)品性狀】： 白色或微黃色結晶狀物，熔點48~63℃，沸點264~270℃（98 KPa），高濃度是略有酚味，易溶于乙醇（25 g/100 mL，25℃）、丙二醇和油脂，不溶于水。

【產(chǎn)品應用】：作為脂溶性抗氧化劑，適宜油脂食品和富脂食品。由于其熱穩(wěn)定性好，因此可以在油煎或焙烤條件下使用。

【主要作用】：食品添加劑大大促進了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處，其主要作用大致如下：防止變質(zhì)，改善感官，保持營養(yǎng)，增加品種和方便性，方便加工，其他特殊需要。

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