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【產(chǎn)品名稱】:梔子藍106441-42-3
【產(chǎn)品屬性】:食品級著色劑
【保質(zhì)日期】:24個月
【執(zhí)行標準】:國標
【產(chǎn)品簡介】:以梔子為基本原料,經(jīng)微生物酶的作用制得的天然色素。
【產(chǎn)品性狀】:藍色水溶性液體或粉末。色澤鮮艷,著色力強,抗光、耐熱性好,色調(diào)在PH48范圍內(nèi)穩(wěn)定性好、不沉淀。
【產(chǎn)品應(yīng)用】:食用、飼料添加劑、保健食品。 可用于冷凍飲品(食用冰除外),果醬,腌漬的蔬菜,糖果,方便米面制品,糧食制品餡料,糕點,焙烤食品餡料及表面用掛漿,調(diào)味品(鹽及代鹽制品除外),果蔬汁類,蛋白飲料類,風味飲料(包括果味飲料、乳味、茶味咖啡味及其他味飲料)等
【使用危害】:食品添加劑的毒性是指其對機體造成損害的能力。不論食品添加劑的毒性強弱、劑量大小,對人體均有一個劑量與效應(yīng)關(guān)系的問題,即物質(zhì)只有達到一定濃度或劑量水平,才顯現(xiàn)毒害作用。
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