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【產品名稱】:BHA 丁基羥基茴香醚現(xiàn)貨報價|食用丁基羥基茴香醚
【產品屬性】:食品級抗氧化劑
【保質日期】:24個月
【執(zhí)行標準】:國標
【產品簡介】:丁基羥基茴香醚(BHA),又名叔丁基-4-羥基茴香醚,化學式為C11H16O2,有兩種異構體:3-BHA和2-BHA,一般指二者的混合物。
【產品性狀】: 白色或微黃色結晶狀物,熔點48~63℃,沸點264~270℃(98 KPa),高濃度是略有酚味,易溶于乙醇(25 g/100 mL,25℃)、丙二醇和油脂,不溶于水。
【產品應用】:作為脂溶性抗氧化劑,適宜油脂食品和富脂食品。由于其熱穩(wěn)定性好,因此可以在油煎或焙烤條件下使用。
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